白菜大酱汤

• 300 g大白菜 (切成适口大小)
• 1.2 l水
• 2 tbsp大酱
• 150 g豆腐 (切成一口大小)
• 0.5大葱 (切葱花)
• 1 tsp大蒜 (切蒜末)

1. 1

   将大白菜洗净，切成适口的大小。

2. 2

   锅中倒入水，将大酱化开，用中大火煮沸。

3. 3

   水开后放入大白菜，转中火煮8至10分钟左右。

   8分钟10分钟
4. 4

   加入豆腐和蒜末，再煮5分钟左右。

   5分钟
5. 5

   加入大葱，继续煮1至2分钟左右。

   1分钟2分钟
6. 6

   尝一下味道，如果需要可以再加少许大酱调味，随后关火即可。

请根据大酱的咸度调整用量。如果是给孩子吃，建议稍微少放一些大酱。