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酪乳松饼

充满黄油和香草香气、蓬松松软的美式餐厅风味酪乳松饼。

由한국어原文自动翻译。 阅读原文

酪乳松饼

食材

  • 2 cup面粉 (干性材料)
  • 3 tbsp白糖 (干性材料)
  • 2 tsp泡打粉 (干性材料)
  • 1 tsp小苏打 (干性材料)
  • 0.5 tsp (干性材料)
  • 2 cup酪乳 (湿性材料)
  • 2鸡蛋 (湿性材料)
  • 4 tbsp黄油 (融化,湿性材料)
  • 1 tsp香草精 (湿性材料)

步骤

  1. 1

    用打蛋器将面粉、白糖、泡打粉、小苏打和盐混合均匀。

  2. 2

    将酪乳、鸡蛋、融化的黄油和香草精在另一个碗中混合均匀。

  3. 3

    将湿性材料倒入干性材料中,轻轻翻拌至无干粉即可,切勿过度搅拌。

  4. 4

    将面糊静置5分钟。

  5. 5

    在抹了黄油的平底锅中倒入面糊,待表面冒出气泡时翻面,煎至两面金黄即可。