酱烤鸡腿肉

• 600 g鸡腿肉
• 3 tbsp酱油
• 1.5 tbsp低聚糖
• 1 tbsp料酒
• 1 tsp蒜泥
• 1 tsp香油
• 1 tsp食用油

1. 1

   将酱油、低聚糖、料酒、蒜泥和香油混合制成调味汁。

2. 2

   将鸡腿肉均匀裹上调味汁。

3. 3

   平底锅倒食用油，中火加热。

4. 4

   将鸡腿肉皮朝下放入，煎5~6分钟左右。

5. 5

   翻面再煎5~7分钟左右，使其熟透。

6. 6

   倒入剩余的调味汁，小火收汁1~2分钟后出锅。

将鸡腿肉用调料腌制20分钟左右，味道会更加入味。