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鶏骨付きもも肉のオーブン焼き

鶏骨付きもも肉をオーブンでこんがりと焼き、皮は香ばしく中はジューシーに仕上げた一品。

한국어の原文から自動翻訳しました。 原文を読む

鶏骨付きもも肉のオーブン焼き

材料

  • 8鶏骨付きもも肉
  • 1 tbspサラダ油
  • 0.75 tsp
  • 1 tspにんにくのみじん切り
  • 1 tbspオリゴ糖 (お好みで)

作り方

  1. 1

    オーブンを200°Cに予熱する。

  2. 2

    鶏肉の水気を拭き取り、サラダ油、塩、にんにくのみじん切りを全体にまんべんなく塗り込む。

  3. 3

    天板に鶏肉が重ならないように並べる。

  4. 4

    200°Cで約20分焼く。

  5. 5

    鶏肉を裏返し、さらに15〜20分ほど焼く。

  6. 6

    甘みを加えたい場合は、焼き上がりの5分前にオリゴ糖を薄く塗って焼き上げる。

鶏肉の大きさによって加熱時間が異なる場合があるため、中までしっかり火が通っているか確認してください。