Banana bread

Name: Banana bread
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 10 servings
Ingredients: 3 Bananes bien mûres (écrasées); 2 cup Farine de blé; 1 tsp Bicarbonate de soude; 0.5 tsp Sel; 0.5 cup Beurre (à température ambiante); 0.75 cup Sucre roux foncé; 2 Œufs; 0.5 cup Crème aigre; 1 tsp Extrait de vanille

Un banana bread exceptionnellement moelleux grâce à la crème aigre et à la vanille.

Base : 10 portions
75 min
7 étapes
312 kcal par portion

Traduite automatiquement de l’original en 한국어. Lire l’original

Ingrédients

Portions

3Bananes bien mûres (écrasées)
2 cupFarine de blé
1 tspBicarbonate de soude
0.5 tspSel
0.5 cupBeurre (à température ambiante)
0.75 cupSucre roux foncé
2Œufs
0.5 cupCrème aigre
1 tspExtrait de vanille

Étapes

1
Préchauffer le four à 350°F.
2
Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
3
Travailler le beurre et le sucre roux foncé en crème.
4
Ajouter les œufs, les bananes écrasées, la crème aigre et la vanille, puis mélanger.
5
Ajouter les ingrédients secs et mélanger délicatement, juste assez pour qu'il n'y ait plus de farine visible.
6
Verser la pâte dans un moule à cake graissé.
7
Faire cuire pendant environ 55 à 60 minutes, jusqu'à ce qu'un pic inséré au centre en ressorte avec quelques miettes humides.