Lasaña de ternera

Name: Lasaña de ternera
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 12 Láminas de lasaña; 1.5 lb Carne picada de ternera; 4 cup Salsa marinara; 2 cup Queso ricotta; 3 cup Queso mozzarella (rallado); 0.75 cup Queso parmesano (rallado); 1 Huevos; 3 Ajo (dientes, picados); 2 tsp Sazonador italiano; 0.5 tsp Ajo en polvo; 1 tsp Sal

Una lasaña de queso clásica montada en capas con una salsa de carne rica en condimentos y cremoso queso ricotta.

Base: 8 raciones
80 min
8 pasos
854 kcal por ración

Traducida automáticamente del original en 한국어. Leer el original

Ingredientes

Raciones

12Láminas de lasaña
1.5 lbCarne picada de ternera
4 cupSalsa marinara
2 cupQueso ricotta
3 cupQueso mozzarella (rallado)
0.75 cupQueso parmesano (rallado)
1Huevos
3Ajo (dientes, picados)
2 tspSazonador italiano
0.5 tspAjo en polvo
1 tspSal

Pasos

1
Precalentar el horno a 375°F y cocer la pasta al dente.
2
Dorar la carne picada de ternera y añadir el ajo, el sazonador italiano, el ajo en polvo y la sal.
3
Incorporar la salsa marinara y dejar hervir a fuego lento durante 10 minutos.
4
Mezclar el queso ricotta, el huevo y la mitad del queso parmesano.
5
Montar por capas en este orden: salsa de carne, láminas de lasaña, mezcla de queso ricotta y queso mozzarella.
6
Repetir el proceso y terminar con el queso mozzarella y el queso parmesano restante.
7
Cubrir con papel de aluminio y hornear durante 30 minutos; retirar el papel y hornear de 15 a 20 minutos más.
8
Dejar reposar durante 15 minutos antes de cortar.