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Recette de la communauté
Maquereau atka rôti
Un poisson grillé simple et savoureux avec une texture dorée.
- Base : 4 portions
- 20 min
- 6 étapes
- 226 kcal par portion
Traduite automatiquement de l’original en 한국어. Lire l’original
Ingrédients
- 600 gMaquereau atka (nettoyé)
- 0.5 tspSel
- 1 tbspHuile de cuisson
Étapes
- 1
Épongez l'excès d'humidité du poisson avec du papier absorbant.
- 2
Saupoudrez légèrement de sel des deux côtés du poisson.
- 3
Versez de l'huile dans une poêle et chauffez à feu moyen.
- 4
Placez le poisson côté peau vers le bas et faites cuire 5 à 6 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.
- 5
Retournez délicatement et faites cuire l'autre côté pendant 4 à 5 minutes.
- 6
Retirez du feu lorsque le poisson est entièrement cuit à cœur.
Vérifiez qu'il ne reste pas d'arêtes avant de servir aux enfants.