Pilons de poulet au four

Name: Pilons de poulet au four
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 8 pilons de poulet; 1 tbsp huile végétale; 0.75 tsp sel; 1 tsp ail haché; 1 tbsp sirop d'amidon (facultatif)

Des pilons de poulet rôtis au four, croustillants à l'extérieur et juteux à l'intérieur.

Base : 4 portions
50 min
6 étapes
341 kcal par portion

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Ingrédients

Portions

8pilons de poulet
1 tbsphuile végétale
0.75 tspsel
1 tspail haché
1 tbspsirop d'amidon (facultatif)

Étapes

1
Préchauffer le four à 200°C.
2
Sécher les pilons de poulet puis les badigeonner uniformément d'huile végétale, de sel et d'ail haché.
3
Disposer les pilons de poulet sur une plaque de cuisson sans les faire se chevaucher.
4
Faire cuire au four à 200°C pendant environ 20 minutes.
5
Retourner les pilons de poulet et laisser cuire encore 15 à 20 minutes.
6
Pour une saveur sucrée, badigeonner légèrement de sirop d'amidon 5 minutes avant la fin de la cuisson.

Le temps de cuisson peut varier selon la taille des pilons, veillez à ce qu'ils soient bien cuits à cœur.